Opskrift: (u)lækker regnormekage
Rachel Pedersen • 29. oktober 2019
At finde en orm i sin mad er nok det sidste, man har lyst til. Altså med mindre den smager af kakao og pynter på en dejlig, velsmagende chokoladekage. Det bedste ved denne kage - ud over at den smager godt - er, at den på ingen måde skal være pæn. Ormene kan være en smule udfordrende at lave, og du skal holde tungen lige i munden – til gengæld skal du ikke være bange for at miste dit mesterbagerforklæde, fordi din kage både er grim og uappetitlig. Det er nemlig meningen, og så kan alle jo være med.
TIP! Start i god tid - ormene skal stå minimum fire timer på køl, inden de kan bruges.
Til ormene skal du bruge:
› Et højt glas (måske en smal vase)
› Sugerør
› 2 dl Matilde-kakao
› 2 dl letmælk
› 6 tsk. gelatinepulver
› 6 spsk. vand
Sådan gør du:
› Træk alle knækkene på sugerørene ud i deres fulde længde
› Fyld dit høje glas med så mange sugerør som muligt (knækkene skal vende nedad)
› Bland kakao og mælk sammen
› Opblød gelatinepulveret i vandet, og lad det trække i et par minutter
› Smelt gelatinen i et vandbad (den skal være flydende), og lad den køle af
› Hæld gelatinen i din kakao-mælkeblanding, og rør
› Hæld så godt som muligt blandingen ned i sugerørene, til glasset er fyldt
› Stil sugerørene på køl i minimum fire timer
Kagen!
Det bedste er at bage en chokoladekage, da den kan tage sig ud som "jord", ormene kan kravle rundt i. Her kan du jo bage lige præcis dén chokoladekage, som du allerbedst kan lide. MEN! Husk at bage to - en stor, der fungerer som bund, og en lidt mindre, som du kan smuldre oven på den store kage, så det kommer til at ligne jord.
Når din chokoladekage-jordbund står klar og er kølet af, er det tid til at klemme ormene ud på den. Snup et af dine sugerør, og skub ormen ud af røret med to fingre.
Føj for pokker og velbekomme!
Del
Få idéer til gaveindpakning, bordpynt og opbevaring, og se, hvad du bør overveje, når du vælger gavepapir engros til et større forbrug.
Vælg LED-armatur til garage og værksted ud fra arbejdsområder, lysfordeling og blænding. Husk rummets fugt, støv og temperatur.
Vælg håndklædetørrer på el eller vand ud fra komfort, styring og brug gennem året. Se forskellen på håndklædetørring og rumvarme.
Kan der være et badekar på dit lille badeværelse? Mål rum, adgangsvej og bevægelsesplads, og få afklaret afløb og service før køb.
Find en bordrundsav, der passer til hjemmeværkstedet. Gennemgå bord, anslag, skærekapacitet, udsugning og plads omkring saven før køb.
Borehammer eller slagboremaskine? Vælg efter væggens materiale, hulstørrelse og opgave, og få overblik over tilbehør og vigtige hensyn.
Giv træmøbler nyt liv med den rette slibemaskine. Læs om finér, maskintyper, kornstørrelser og støvhåndtering før en ny overfladebehandling.
Skal oliefyret skiftes ud? Få guiden til at vælge den rigtige varmepumpe, så den passer til dit hus og dine renoveringsplaner. Magasinet boligforbedring.
Skal du have nyt køkkenarmatur? Få guiden til typer, finish og funktioner – og find det perfekte armatur fra Grohe, Quooker og Damixa til din renovering.
Skal du have udespa i haven? Få den komplette guide til valg, placering og installation – og find den rigtige model til din have og dit budget.
