Må du plukke bær fra andres have?

Rachel Pedersen • 7. august 2020
Kan du lide hjemmelavet saft, snaps eller syltetøj, så læs med her! Måske har du frugter og bær i din egen have, som er velegnede til hjemmeproduktion, og ellers er du velkommen til at bevæge dig ud i det offentlige rum og supplere op. Der er dog nogle regler, du bør kende til, før du begiver dig af sted.  

Hvor må du sanke?
I offentligt ejede skove og på offentligt ejede strande må du frit sanke, så længe du overholder de øvrige regler på området. I privatejede skove må du kun sanke det, du kan nå fra vej og sti.

Hvor meget må du sanke?
Inden du tager afsted for at sanke bær og frugter, skal du huske at vælge din hovedbeklædning med omhu. En gammel regel nedfældet i Jyske Lov fra 1241 siger nemlig, at du må sanke det, du kan have i din hat. Du er dog velkommen til at oversætte ”hat” til ”en bærepose”, hvis du ikke har lyst til at omdanne din hovedbeklædning til en frugtbeholder.

Hvad må du sanke?
Som udgangspunkt må du sanke svampe, bær, frugter, grene, kviste, løv, kogler, mos, sten og rav samt mindre mængder sand. Ønsker du at samle brænde, skal du have et sankekort, som giver dig ret til at samle en given mængde brænde i et bestemt område.

Må du plukke bær fra andres have?
Du må ikke gå ind på andres grund, da dette betragtes som ulovlig indtrængen. Plukker du bær ved at betræde privat grund, er der tale om tyveri. Du må dog godt plukke både bær og frugter, som hænger ud over offentlig vej – også selvom den pågældende beplantning er placeret på privat grund. Du må til gengæld ikke gøre brug af hjælpemidler som for eksempel en stige, og du må kun plukke det antal frugter eller bær, du kan spise lige nu og her.

Må du bruge redskaber?
Det er ulovligt at beskadige buske og træer, når du sanker, og du må derfor ikke bruge eksempelvis en blomstersaks. Det gælder både sankning i og på private og offentlige skove og strande samt veje. Du må af selv samme grund derfor ikke tage hele grene fra træer eller buske eller rykke nogen former for beplantning op med rod, ligesom du heller ikke må forstyrre dyrelivet, når du sanker.

Må du sælge det, du sanker?
Nej. Du må udelukkende sanke bær, frugter og lignende til eget forbrug, hvilket også er årsagen til, at din hat er målestok for, hvor meget du må plukke. Selvom det virker ganske uskyldigt at åbne en lille mirabellebod ude på fortovet, kan offentlig sankning til kommercielt brug blive et stort problem, da mange større virksomheder i så fald hurtigt ville kunne rydde store områder for natur.

Hvad er god sankestil?
Når du sanker, er det god stil at lade mindst en tredjedel af eksempelvis frugter eller bær være tilbage, så der også er lidt til den næste sanker. Derudover bør du aldrig sanke mere, end du rent faktisk har brug for, og er du i tvivl om, hvorvidt du opholder dig på privat grund, bør du undlade at sanke.
 
Du kan læse de mere detaljerede regler for sankning på Miljøstyrelsens hjemmeside.

Del

2. september 2026
Skal du have nyt køkkenarmatur? Få guiden til typer, finish og funktioner – og find det perfekte armatur fra Grohe, Quooker og Damixa til din renovering.
30. juli 2026
Skal du have udespa i haven? Få den komplette guide til valg, placering og installation – og find den rigtige model til din have og dit budget.
10. juni 2026
Skal du skifte eller opgradere din radiator? Få guiden til typer, tilbehør og smart styring – og find den løsning der passer til dit varmesystem.
1. juni 2026
Skal du skifte køkkenarmatur? Få den komplette guide til typer, funktioner og finish – og find det perfekte armatur til din køkkenrenovering.
20. maj 2026
Drømmer du om et nyt køkken? Så er du langtfra alene. Køkkenet er boligens hjerte, og et velplanlagt køkkenprojekt kan både løfte hverdagen og øge boligens værdi markant.
18. maj 2026
Skal du have nyt toilet? Få guiden til typer, funktioner og vandbesparelse – og find det perfekte toilet fra Laufen, Ifö og Geberit til din renovering.
23. januar 2026
Skal køkkenet skiftes? Få styr på kvalitet, farver og budget, før du vælger køkkenfirma, så du undgår dyre overraskelser undervejs.
Mand er i gang med at beæmpe skadedyr
9. januar 2026
At købe hus er for de fleste mennesker den største økonomiske investering i livet. Når drømmehuset endelig er fundet, handler det om at sikre sig, at drømmen ikke forvandler sig til et mareridt af uforudsete udgifter og skjulte skader.
qr kode i hjemmet
4. januar 2026
Brug QR koder til at organisere maling, manualer, vedligehold og smarte hjemmeløsninger. Lav dine koder på få minutter med en QR kode generator.
8. oktober 2025
Når du planlægger et byggeprojekt, kan koordinering mellem forskellige håndværkere, leverandører og tidsplaner hurtigt blive en udfordring. Her kommer totalentreprise i Vejle som den ideelle løsning.
Se flere artikler